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难忘宝岛

“椰风海韵”可能是每个到过宝岛的人最强烈的印象。从万宁到陵水的高速公路沿线,这种特点表现得淋漓尽致。我们开始能见到了成片的农田,但跟在大陆通...
小橼  阅读(1352) 评论(7)  2007-05-17 18:15

[海南风味]东方酸瓜

        在街上,我似乎还没见过有卖酸瓜的,这大抵是...
小橼  阅读(1457) 评论(5)  2007-05-10 15:55

海南小吃——夏日清补凉

  夏日的海南,清补凉已经成为海南的一道很美的风景线,它不像海南四大名菜一样闻名遐迩,却因为它的平易近人,成为海南街头最常见的“...
小橼  阅读(2216) 评论(6)  2007-05-10 15:49

海口人春节怎么吃

        海口,为海南第一大河南渡江入海之口而得名。自古就是商贾...
小橼  阅读(1452) 评论(5)  2007-05-10 15:24

初次邂逅紫菜

初次邂逅紫菜,留下一种至今仍无法说清楚的感觉。那不是在现在的商场、超级市场里看到的那种包装干品,而是姐夫刚从海边带回来的鲜活且湿淋淋的一坨,...
黄钲云  阅读(1349) 评论(6)  2007-04-29 17:37
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咖啡语

        对于咖啡,我是个感到浓厚兴趣的外行
        对于人生,我是个一知半解的外行
 
        磨咖啡豆不够娴熟
        煮咖啡不够耐性
        泡咖啡不够艺术
 
        卡普奇诺奶油太多
        摩加佳巴太过温暖
        波旁咖啡太叫人想家
        法利赛咖啡太令人沉迷
        那不勒斯黎明咖啡太苦
        土耳其咖啡残留杯底太多
        维也纳咖啡口感太过复杂
        玛莉亚·戴丽佳咖啡太过奢华
        咖啡普利爱尔太考验表演技巧……
 
        我只是随手从货架上取下眼熟的速溶咖啡,Nestle,Mocca,恍惚迷离的季节,阴雨缠绵的天气,夜深人静的卧室,乱七八糟的音乐……灌注80度以上的热水,灰褐色的粉末幻化成咖啡色的液体,细长的勺子搅拌几圈,刻意发出金属碰撞瓷杯的叮叮当当,浓郁的香味四溢,泛白的泡沫旋转。呷一口,用舌尖感受咖啡与牛奶的邂逅,用想象演绎两者的传奇,其气息令唇齿互芬。
 
        再多的享受没有
        再深的研究没有
        再高的追求没有
        对于咖啡如此
        对于人生也如是
        只需一种适当的态度
 
        咖啡色就是咖啡本来的颜色
        生活的颜色是什么
        简单的元素编织斑斓的色彩
        为生活的艺术

  阅读(849)   评论(2)   2007-5-28 16:37:30  
咖啡随想

        一个习惯在茶叶清香中寻找生活真谛的人变了,因为他又想在咖啡的习惯中追求更高境界的人生。用他的话说,“咖啡的醇香、咖啡情结使我改变自己”。
        现实中的我每天都忙碌在水泥森林中。疲惫、烦恼、压抑……搞得我晕头转向。突然就那么一丝灵感告诉我,喝咖啡,放弃茶叶。仿佛神在冥冥之中提醒我,你和咖啡之间有一条纽带。虽然不是每天都在喝咖啡,但它确实给了我心灵的淡定。网上朋友说:喝咖啡是因为有咖啡心情。今天我就有一份咖啡般的心情。
        在朝阳的指引下,我习惯性地打开了电脑,带着对晨风的眷念,听着只有自己才会品味的轻音乐,慢慢地品着冒着热气的咖啡。浓浓的香,柔柔的甜,淳淳的味,值得回味的苦……深深的吸了一口气,想让咖啡的香气游走全身,让它冲散心头的郁闷,冲淡脑海的焦躁。
        坐在窗前,放眼四野寂静的建筑,习惯性的左手拿着小勺漫无边际地搅拌着,看着小勺带起的一圈圈小小的涟漪,闻着渐渐弥漫开来的醇香……世界太喧哗,它赋予我们太多的欲望,有时使我们迷茫,失去了应有的方向。很多时候需要一杯暖暖的咖啡,去收容每一份纷杂不安的心绪。外面人声鼎沸,我却静静地坐在电脑前,喝着咖啡,守侯着一份感觉。保留一份咖啡心情,其实是多么幸运。

  阅读(964)   评论(3)   2007-5-28 16:28:53  
诉说

这是一张乡下随处可见
极为普通的面容
或许是你的亲人
或许是你的老乡
若都不是
那肯定是面熟

他们来自五湖四海
为了生计
走进这个陌生的城市
但永远无法和这个城市溶解
为了生计
他们忘记了选择
或许弟妹正眼巴巴的等着学费
或许家里急需开春的化肥
或许……

这稚嫩的双肩呵
过早地承载着沉重
在不经意回头一望间
怯生生的目光中
似在诉说着一切境遇

  阅读(810)   评论(3)   2007-5-28 15:58:41  
行走
        何为行走?
        行走,是一种认知生活的态度,是走进自然后不愿停歇的无止境求索,给人沉静与平和。
        行走是一场内心的盛筵。有人执着旅行,将梦想装进行囊,背包上路,去远方流浪。真正理解旅行的人,却早已完成了行走的蜕变,旅行只为领略别样人生。在对异乡的找寻中,他们朝觐完毕,踏上了回乡的归途;他们生活在城市,却时刻在精神上漂泊。
        行走,展示、分享一种全新的生活方式,让行走成为习惯,形成自然。
        行走,成为你看世界的,另一只眼睛。
  阅读(757)   评论(2)   2007-5-28 12:11:14  
琼岛人家:妈祖庙最后的守望者
        行走在海口市中山路老城区,从那独具风格的骑楼到700年悠久历史的天后宫(也称妈祖庙),从斑驳的街道到破旧的楼群,足以见证海口的变迁和沧桑变化。
  “天后宫始建于元代,原来在白沙门,明代迁建到中山路,在明清年间曾多次修缮。天后宫占地面积1400平方米,是海口市现存为数不多的古建筑之一。这是海南最早的天后宫,它高水准的建筑和精湛的工艺,一些省外和国外的信众和专家看后都惊叹不已,几百年来吸引了无数海内外信众,尤其是经商和出海的人更是每逢重要节日都会上门朝拜。
    这是海口历史的一个缩影,是原汁原味的文物,是海南宝贵的文化遗产。”天后宫负责人吴和平一说起妈祖庙如数家珍,从他眼神中流露出一种厚重的历史感。
  记者在采访中得知,像吴和平这样的“妈祖庙的守望者”还有许多许多。如80多岁的李大妈和她94岁的大姐、72岁的小妹等。
  在李大妈的记忆中,他们家族从祖父开始就参与妈祖庙管理。她从记事时起就听说了许多“妈祖”的故事,她还记得在二十世纪初妈祖庙“香火”不断的盛况,尤其是每逢三月廿三妈祖诞辰日,更是人山人海。李大妈说,古时人们出海或出们时都会到妈祖庙点香祈福,一些人出海闯南洋(东南亚),在异乡创业打出一片天地后,叶落归根,携带辛苦攒下的钱回乡在这一带置业建房,形成了独特的骑楼,可以说骑楼的形成与妈祖有很深的渊源。
  但到了上世纪五十代“破四旧”时,妈祖庙遭到严重破坏,这里的居民眼睁睁地看着珍贵的文物被无知的人们打砸却无能为力,为了保护文化遗产,李大妈和邻居们冒着生命危险,用纸箱将那个小妈祖像装起来,抱着妈祖像东躲西藏,今天藏这家明天藏那家,终于保住了这个妈祖像,但大的妈祖像还是遭到破坏。上世纪90年代初,她们才将妈祖重新拿出来供奉。几十年来,就是这些原住居民这样无私地守护这座庙。
  李大妈说,妈祖庙俗称‘婆祖大庙’,凡在海口生活的老海口人都知道,特别是我们这里的原住居民对它有着很深厚的感情,她的大姐已经有94岁,但每天都坚持到庙里点香祈福。原来由前面商铺的老板出钱对妈祖庙进行管理、维护,现在则由这里的热心的居民无私地出钱出力,大家共同管理维护。
  2000年6月16日,海口市政府正式下文将天后宫定为“市级文物保护单位”,但这样一座极具保护价值的文物却没有得到应有的保护。2000年11月,天后宫被出售,前庭已扩建成3间临街商铺,正殿被隔成3个大货仓。妈祖像只得搬到原来的厢房中供奉,人多的时候只能在路边朝拜。李大妈等人面对现在的景况,痛心地对记者说:“妈祖庙沦为货仓,没有得很好的保护,还存在严重的火灾隐患。”一说起处境堪忧的妈祖庙,她们眼中满怀无奈和期盼。
  阅读(792)   评论(1)   2007-5-23 9:48:47  
窗口
        在美丽动人的古希腊神话中有一个皮格马列翁的雕刻师,他用象牙精心雕刻了一位美丽的姑娘,为此他倾注了自己的全部心血和感情。雕刻师真挚的情感和不懈的努力终于感动了爱神,她赋于象牙美女以鲜活的生命,成为雕刻师梦寐以求的情侣。当我们埋怨人际关系的冷漠,抱怨他人无情时,首先应该反躬自问:自己曾给予他人几多诚意、几多热情、几多帮助、几多关爱……我们的‘雪落无痕’正是论坛的雕刻师!期待您的理解好吗? 
        人非草木,孰能无情,当我们首先伸出手时必也能得到他人友谊的慰藉、爱的温馨。美好的社会是由美好的人组成的,美好的人际关系也是由美好的心灵创造的。我们应该努力强化和显化内心的“和人”愿望,‘龙镇四海’朋友您说是吗? 
        生活应该充满阳光和雨露,倘若我们每个人都能多一份理解,少一份误会,多一份信任,少一份猜疑,多一份付出,少一份计较,多一份宽容,少一份尖刻,多一份理智,少一份偏执,必定能架起沟通人心的桥梁,找到人格共鸣的交点,从而将人们心中企盼和谐的一片绿荫演化出人际和谐的广阔森林,将五彩缤纷的各种人格组合为错落有致的图画,共同营造一个美好的人间天堂,让无端的郁闷、烦躁、孤寂、惆怅、委屈、愤恨远离我们,让世界充满爱的阳光,到那时还会再有心灵的沙漠吗?
  阅读(898)   评论(1)   2007-5-22 16:31:20  
9条街道近千人共过公期
        “公期”是海南的一种地方文化习俗,是一种年度的区域内祭神活动。这种活动不但海南有,在云南、两广的一些地区同样有这种习俗,而海南的“公期”是最有特色的。实际上,“公期”主要是文昌一带的叫法,海南的绝大多数地区一般叫“军坡”。每到这一天,当地的人都要举行重大活动,一是纪念这些先辈,再就是乞求祖先保佑他们来年风调雨顺,平安幸福。海南大多数地区过“公期”都集中在农历的正月和二月。传统的“公期”要做“公祖戏”(即琼剧及木偶戏等),有文化传统的地方还有猜谜等其他一些民间文化活动。
   一条不到500米的义兴街人山人海、锣鼓喧哗、人声嘈杂,夹杂着学生的朗朗读书声,义兴街等9条街道共同举行的“公期”好不热闹。站在义兴街的一端放眼过去,除了人就是正在游街的“公期”大队伍。义兴街位于海口市龙华区,每年的农历正月廿二,这里都要集约周围共9条街道的人一起举行“公期”。今天,他们在这里祭祀他们的祖先,乞求祖先保佑他们风调雨顺,旺丁旺财。
  义兴街等9条街一起过“公期”已经有很多年了。每年的公期到来之前,他们都会选出筹备小组专门负责“公期”的活动安排。义兴街的“公期”场面可谓庞大,一些装扮成各路神仙的金童玉女骑着大公鸡,驾着骏马,头戴金冠,身穿紫荆衫,手拿各式兵器,坐在花车上是神态自得,惟妙惟肖。为了庆祝“公期”,他们还将舞狮、舞龙、腰鼓等表演队伍请来助兴。
  义兴街道办每年都将“公期”的主会场安排在义兴街的武圣庙。一大早,就有很多人统一着装来到这里集合。人来得差不多后,他们就在武圣庙里点上香和蜡烛,摆上供品,贴好对联,一起等待预先算卦巡游时间的到来。在等待中,街道办请来的腰鼓等表演队开始表演节目。随着鼓点的不断跳跃,巡游的时间终于到来了。
  时间一到,巡游的队伍抬着关公像,后随八宝刀阵、花车队、龙狮舞,按照先前摔阴阳木求的出发时间,浩浩荡荡地走街串巷。游行队伍所到人家,早已在门口摆好供桌,点上香烛迎接巡游队伍的到来。有的人家还在自己家门前摆上礼物,燃放鞭炮,等着游行队伍。所到之处,人山人海,真是热闹。
  阅读(872)   评论(1)   2007-5-22 16:14:14  
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