来海南是必须吃海鲜的，海南的海鲜正宗、鲜活、生猛。海南海鲜的价格则是丰俭由人。
中高档酒家
海口：南庄酒家、和友海鲜馆、香江德福酒楼、广州天河酒店、佳宁娜、燕泰大酒店、富庄海鲜楼、汇隆海鲜楼、文华大酒店、和乐海鲜第一家、龙泉大酒店等。三亚：鹿皇海鲜楼、南中国大酒店、金陵度假村、大东海大酒店等。
海鲜大排档
如海口的新埠岛金水门海鲜坊、红树林鱼村等。在海边、在旅游景点，这类大大小小的海鲜排档很多，海鲜大多是渔民刚打上来的，用料新鲜、价格便宜，只要看着干净，你尽管坐下来就吃。
特色饮食
海南“四大名吃”，分别为文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹。朋友们如果参加“环岛游”，分别能在其主产地文昌潭牛、琼海加积、琼山石山、万宁和乐品出“正宗”味道。当然其它地方也有不少这些地方的分店。
其实海南还有不少值得一尝的民间小吃、地方特色饮食。最著名的有海南粉、牛腩饭、竹筒饭、椰子饭、椰子糕等等。海南几乎有一点规模的酒家，都能给你做出来，海口新民西路、新华南路一带的挺正宗的。到五指山里，别忘了喝一种特制的黎家酒“biang”（读去声），也就是黄酒。这酒是用山上长的稻子做的，只有海南才出。
各地饮食
海南人来自各地，海南人面向各地，海南的饮食业也就什么口味都有。就说海口金龙路中华美食一条街，几百米街道汇集了这么多品味店：经营湘菜的爱晚亭，东北菜的东北人，川味的重庆火锅，山东菜的齐鲁包子，还有天津狗不理、江西人、北京四合院等。爱晚亭、东北人等在三亚都有分店。想在海南品尝自己家乡菜的朋友，肯定能如愿。
