到海南旅游，您不必担心住宿问题，300多家酒店遍布全岛。尤其以海口、三亚、兴隆三处最为密集，住宿标准也相对较好。
因为竞争激烈，海南的酒店非常注重服务的质量，而且价格也非常低廉。根据季节的不同，还会时常推出优惠行动，在淡季，折扣甚至可以低到6折。
海口现有大小酒店80多家，各色旅馆更是数不胜数，是到海南旅游住宿的首选地点。走在海口的主要街道上，十步之内，必有酒店。即使在“春节”、“十·一”等旅游旺季，其他地方不堪重负的时候，您仍可以在这儿轻松找到满意的住所。 海口的酒店档次非常全。五星级酒店中的佼佼者首推环岛泰得、金海岸；三四星级酒店中当属宝华海景、泰华、海口宾馆。如果您只是工薪阶层，二星级的“民航宾馆”是不错的选择。当地的许多政府企事业单位附属的招待所，安全卫生且便宜，或许您更乐意投宿。
三亚的宾馆有近90家，大多依海而建，风景相当秀美，宾馆本身也往往构造独特、风格各异，形成另一道风景。座落在号称“天下第一湾”亚龙湾旁的是世界著名的凯莱饭店管理集团属下的凯莱、仙人掌。大东海傍是酒店最集中的地方，“夏威夷、大东海、东方花园、明珠海景、南中国大酒店”尽聚于此。其中，南中国大酒店是三亚最传统的酒店，江泽民、胡耀邦等国家领导都曾在此入住。南方大酒店毗邻“天涯海角”风景区，内设有18洞高尔夫球场，是高尔夫爱好者的最佳选择。如果，你想远离都市，过上一个悠闲的周末，蜈支洲岛度假村就是你想寻觅的世外桃源。 兴隆的宾馆以度假村为主，设施齐备，各大宾馆都引入温泉，供客人使用，因而也是休闲度假的好去处。 如果您选择五一、国庆、春节、元旦等旅游旺季来海南，往往人满为患，一定要提前至少一个月预订房间，不然到时一定会超出预算。

抱罗粉本身嫩白柔软爽滑，汤热味鲜，佐料奇香耐咀嚼，不膻不腻，鲜香略带酸辣，诱人食欲。其制法如下：
1、粉条：用大米酌量淘净，清水浸泡，细磨成浆，装进布袋，挤出水分，将粉袋再放清水中浸泡，然后将粉团抖出，加入食油、香油和清水调匀成糊浆，装入压粉筒（筒底有多孔漏眼），用力将糊浆徐徐挤压，通过漏眼成线条落入沸水锅中，刚熟捞起，过凉水冷却，置竹箩中沥去水分即成。
2、靓汤：主要用猪、牛骨熬煮，汤滚时把浮沫除净，熬至骨味完全渗出，再调入适量食盐、味精增鲜即成。
3、佐料：炒花生米、炒芝麻仁（碾成碎未）、炒笋丝、炒酸菜、特制牛肉干丝、炒猪肉丝、蒜香熟油、香菜、葱花等等。
4、调配：抓一把粉条（重约150克）于碗中，逐一加入适量佐料，打一勺滚烫靓汤浇过粉面，洒进少量胡椒粉即成，喜欢吃辣的，加一点辣椒则更起味。
 抱罗粉不仅味道可口，制法简单，且价格低廉，丰富了市民的生活。
  目前海南大部分的小吃都隐匿在大街小巷中，以摊点的形式呈现，或是出现在小店面中，与其他饮食一起出售。这些摊点一般零星分布在学校附近或热闹喧嚣的街头巷陌。因小吃价格低廉，一般一份一两元钱，且又十分好吃所以深受同学们的喜爱。以放学，总是会三五成群的出现在小吃摊前。 但不可否认小吃的卫生情况令人担忧。
而且，如今的小吃中，海南本土的特色小吃已逐渐被外来小吃“侵蚀“。海口大部分的小吃摊点中，已出现韩国铁板烧、沙县小吃这样的名称。海南小吃的地位堪忧呀！

       海南风味小吃很多，较为独特的要算"煎堆"了，海口又称"珍袋"（均为海南方言音译），一种油炸米制品。色泽金黄，外形浑圆中空，口感芳香酥脆体积膨大滚圆，表皮薄脆清香，而又柔软粘连，馅又香甜可口。食用时，须用剪刀剪成小块或用手掰破分片。

        煎堆风味独特，制作考究。须精选新鲜糯米，入水浸泡5小时左右。然后再用石碾碾为米粉状，用筛子筛取精细部分，再用水搓成粉团，放进锅中煮熟，然后渗和余下的糯米粉用手搓擦，使其均匀，而后捏成拳头大小的空心米团子，加进馅料。

        馅料有花生糖、椰蓉、豆蓉、冬瓜糖果、椰子丝、芝麻、肉丁和冬瓜糖等，接着把芝麻洒在团子表皮上，放进油锅里炸，油最好是椰子油或花生油。油炸时，边炸边不停地翻动，使其厚薄一致，圆圆匀称，几分钟后捞起，凉一会再炸，如此三、四次，直到表皮呈金灿灿的。
      

        在海南，元宵节时敬神祈福，老人贺寿，或是建房上梁，孩子满月招待客人，煎堆总是少不了的，久别家乡的海外侨胞归乡，也总忘不了尝一尝煎堆的美味。平常市面上卖的煎堆不过小拳头般大小，而在农历二月十五日军坡节期间，煎堆做得格外大，有的像篮球似的。据老人讲，古代在军坡节祭神用的煎堆还要大，煎堆小了神灵会发怒的。